Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Vázquez, Marcela Alejandra

Trazabilidad en la cadena de producción de pollos para carne / Marcela Alejandra Vázquez - 1a ed. - Luján: EdUNLu, 2017 . - 142 p. 23x16 cm. - Sociedad en movimiento .

ISBN: 9789873941177

Subjects--Topical Terms:
Avicultura
Pollo de engorde
Producción avicola
Seguridad Alimentaria

Dewey Class. No.: 664.028