TY - BOOK AU - Vázquez, Marcela Alejandra TI - Trazabilidad en la cadena de producción de pollos para carne SN - 9789873941177 U1 - 664.028 22 PY - 2017/// CY - Luján PB - EdUNLu KW - Avicultura KW - Pollo de engorde KW - Producción avicola KW - Seguridad Alimentaria ER -